Libro Digital Thermomix Tm5

 

Se encuentra dentro de los robots de cocina más terminados que hemos encontrado: el Libro Digital Thermomix Tm5 merece una recomendación desde nuestro lugar, porque lo tiene casi todo. ¿Su pequeño inconveniente? El precio es también el más prominente, mas si te lo puedes permitir, esta es la opción mejor utilizable en este preciso momento.

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Muele, ralla, pica, emulsiona, monta, amasa, rehoga, cuece, cocina al vapor, pesa y tiene función turbo. ¿Conclusión? Si pones esto en la encimera de tu cocina puedes ahorrarte todo el espacio de ollas, sartenes y demás cachivaches como una balanza, porque lo tienes todo cubierto.
Nos ha gustado fundamentalmente la función de sofreír. En la mayor parte de los robots consigues más un estofado que un sofrito, porque al cerrar la tapa la comida se cocina en su propio jugo. Para solucionar este tema, Libro Digital Thermomix Tm5 creó una función específica, que sin ser perfecta, tiene poco que envidiar al sofrito en sartén. Y desde luego es mucho más cómodo, porque no tienes que estar quitando todo el tiempo a fin de que la comida no se pegue.

Niko
Niko
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